2011年12月22日木曜日

クリスマスマット

寒い　寒い　日が続く札幌です。



クリスマスのマットが　やっと出来上がりました。



ハギレ整理のマットなので　まあこんなものかしら？




塩麹に漬けたゆで卵

ちょっと　ゆで過ぎたみたい！

ホントは、もうちょっと黄身がとろっとしていてほしかったのに・・('_')

塩加減はちょうど良かったよ～。

でも、”特別”ではないネ！





大根の塩麹漬　こちらは美味しかったよ！

今日は、冬至で　カボチャのぜんざいに・・♪
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2 件のコメント:

  1. setu2011年12月26日 20:33

    美味しそう・・・卵も大根も！
    私も作ってみようっと！

    昨日からずーっと　家の方は吹雪！
    手稲方面は晴れだったのに　今日の4時頃まで吹雪いてましたよ
    雪も札幌より少し多いかな
    それにしても　岩見沢やニセコ　それに東北の重い雪は気の毒ね

    北海道の女は強くなくてわね

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  2. non2011年12月26日 21:29

    *setu*さん
    塩麹は作っておくと重宝すると思うよ。
    まだ、色んな料理に挑戦していないけど
    お漬物には最高だね！
    卵は、どうかな～？
    普通のゆで卵に岩塩の方が美味しいかも？　　ネ

    ホント　空知　留萌方面は、大雪で大変ね！

    お互い腰に気を付けて頑張りましょうね
    道産子ですもの！

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